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Modern Café Interior
Exzellenz in Gastronomie und Trends

BiG Food GmbH

Als strategischer Investor bündeln wir fundierte Gastronomie-Expertise mit Kapital. Wir entwickeln zukunftsweisende Restaurant-Systeme und fördern innovative Getränkemarken für nachhaltigen Markterfolg.

Glas & Teller

Durch gezielte Beteiligungen wie bei der BiG Food GmbH, BetriebsGmbHs und ErichGIN GmbH transformieren wir Markttendenzen in rentable Geschäftsmodelle mit echtem Mehrwert für Kunden und Investoren gleichermaßen.

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Gastro- & Beverage-Investment

Fresh Deli Sandwiches

Fast-Food Konzepte

Erfahrungen mit Systemgastronomie, Franchisee-Lizenzen und Anforderungen für die Nutzung von vorgegebenen Konzepten.

Cocktail Preparation Scene

Branding & Drinks

Entwicklung und Skalierung von Premium-Spirituosen wie ErichGIN, BÄM Gin und weiteren Getränken zur Etablierung neuer Marktstandards.

Restaurant Staff Discussion

Support Service

Wir geben unsere Erfahrungen gern weiter und helfen bei der Einschätzung des Konzeptes, Marktlage und auch in Management Fragen.

Support
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